Miele di Coriandolo

18,68 IVA Inclusa

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Descrizione

Zona di Produzione: Puglia
Caratteristiche Organolettiche: il Miele di Coriandolo dell’Apicoltura Colle Salera ha una colorazione media, cristallizza in breve tempo e assume un colore ambrato con consistenza a cristalli leggermente grossi. Odore molto caratteristico e aroma intenso con note aromatiche. Sapore mediamente dolce, debolmente acido, rinfrescante con note di amaro non percepibili.
Consigli di Utilizzo: delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e il pollo, si sposa bene anche con i formaggi stagionati. È un dolcificante ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato nella produzione di torroni.

Informazioni aggiuntive

Mese/Anno Produzione

06/2020

Miele

Apicoltura Colle Salera

Descrizione

L’Apicoltura Colle Salera è situata in Abruzzo nel Parco Nazionale della Majella e dal 1979 produce miele con passione e rispettando la natura.
L’azienda a conduzione prettamente familiare è stata spesso vincitrice di premi nazionali e internazionali.
Le diverse varietà di miele sono prodotte con il metodo biologico e attraverso un’apicoltura di tipo nomade: ad ogni fioritura gli alveari vengono trasportati nelle aree incontaminate dei Parchi d’Abruzzo e delle Riserve Naturali Italiane.
Alcune tipologie di mieli fanno parte del Presidio Slow Food dell’Appenino Aquilano.
L’intera produzione biologica ottenuta, i suoi processi produttivi e le tecniche di conduzione degli apiari, sono certificati da ICEA.


Premi e Riconoscimenti

Anno

Logo

Concorso

Categoria

Risultato

2020 Honey the Brave - Logo Concorso London Honey Hawards 2020 London Honey Awards Acacia Medaglia d’Oro
2020 Honey the Brave - Logo Concorso London Honey Hawards 2020 London Honey Awards Millefiori Medaglia d’Oro
2020 Honey the Brave - Logo Concorso London Honey Hawards 2020 London Honey Awards Agrumi Medaglia d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso London Honey Hawards 2019 London Honey Awards Millefiori Medaglia d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso London Honey Hawards 2019 London Honey Awards Lupinella Medaglia d’Argento
2019 Honey the Brave - Logo Concorso London Honey Hawards 2019 London Honey Awards Girasole Medaglia d’Argento
2017 Honey the Brave - Logo Concorso Miele Dei Parchi D’Abruzzo Miglior Miele Parchi d’Abruzzo Menzione Speciale
2018 Honey the Brave - Logo Concorso Miele Dei Parchi D’Abruzzo Miglior Miele Parchi d’Abruzzo Ailanto Secondo Classificato
2019 Honey the Brave - Logo Concorso BiolMiel BiolMiel Acacia Medaglia d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso BiolMiel BiolMiel Millefiori Medaglia d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso BiolMiel BiolMiel Agrumi Medaglia d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso BiolMiel BiolMiel Millefiori Medaglia d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso BiolMiel BiolMiel Agrumi Medaglia d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso BiolMiel BiolMiel Ciliegio Medaglia d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso BiolMiel BiolMiel Girasole Medaglia d’Argento
2020 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2020 Tre Gocce d’Oro Agrumi Due Gocce d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2019 Tre Gocce d’Oro Agrumi Una Goccia d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2019 Tre Gocce d’Oro Acacia Due Gocce d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Girasole Due Gocce d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Ciliegio Due Gocce d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Lupinella Una Goccia d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Acacia Una Goccia d’Oro
2017 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Acacia Una Goccia d’Oro
2017 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Millefiori Una Goccia d’Oro
2016 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Acacia Due Gocce d’Oro
2015 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Millefiori Una Goccia d’Oro
2015 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Agrumi Una Goccia d’Oro
2015 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Acacia Una Goccia d’Oro

Altri Prodotti da Apicoltura Colle Salera

Premi & Riconoscimenti

Anno

Logo

Concorso

Categoria

Risultato

2018 Roberto Franci Miele di Coriandolo 2° Classificato

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