Honey the Brave - Apicoltura Colle Salera - Barattolo Miele Coriandolo

Miele di Coriandolo

10,68€ – 18,68€ IVA Inclusa

Peso	Svuota

Zona di Produzione: Puglia
Caratteristiche Organolettiche: il Miele di Coriandolo dell’Apicoltura Colle Salera ha una colorazione media, cristallizza in breve tempo e assume un colore ambrato con consistenza a cristalli leggermente grossi. Odore molto caratteristico e aroma intenso con note aromatiche. Sapore mediamente dolce, debolmente acido, rinfrescante con note di amaro non percepibili.
Consigli di Utilizzo: delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e il pollo, si sposa bene anche con i formaggi stagionati. È un dolcificante ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato nella produzione di torroni.

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Miele	Coriandolo
Mese/Anno Produzione	06/2021
Lotto	062021

Apicoltura Colle Salera

Descrizione

L’Apicoltura Colle Salera è situata in Abruzzo nel Parco Nazionale della Majella e dal 1979 produce miele con passione e rispettando la natura.
L’azienda a conduzione prettamente familiare è stata spesso vincitrice di premi nazionali e internazionali.
Le diverse varietà di miele sono prodotte con il metodo biologico e attraverso un’apicoltura di tipo nomade: ad ogni fioritura gli alveari vengono trasportati nelle aree incontaminate dei Parchi d’Abruzzo e delle Riserve Naturali Italiane.
Alcune tipologie di mieli fanno parte del Presidio Slow Food dell’Appenino Aquilano.
L’intera produzione biologica ottenuta, i suoi processi produttivi e le tecniche di conduzione degli apiari, sono certificati da ICEA.

Premi e Riconoscimenti (ultimi 3 anni)

2020

London Honey Awards	London Honey Awards	London Honey Awards	Tre Gocce d’Oro
Acacia	Millefiori	Agrumi	Agrumi
Medaglia d’Oro	Medaglia d’Oro	Medaglia d’Oro	Due Gocce d’Oro

2019

London Honey Awards	London Honey Awards	London Honey Awards	Tre Gocce d’Oro	Tre Gocce d’Oro	BiolMiel	BiolMiel	BiolMiel
Millefiori	Lupinella	Girasole	Acacia	Agrumi	Acacia	Millefiori	Agrumi
Medaglia d’Oro	Medaglia d’Argento	Medaglia d’Argento	Due Gocce d’Oro	Una Goccia d’Oro	Medaglia d’Oro	Medaglia d’Oro	Medaglia d’Oro