Miele di Millefiori
9,34€ – 16,00€ IVA Inclusa
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Zona di Produzione: Abruzzo, Parco Nazionale della Majella
Caratteristiche Organolettiche: il Miele di Millefiori dell’Apicoltura Colle Salera ha un colore variabile da biondo a rossiccio, a seconda della stagione e della zona di produzione, così come l’aroma forte e gradevole che può variare da un anno all’altro e in base al luogo di provenienza. Cristallizzazione generalmente rapida.
Consigli di Utilizzo: ideale sul pane e sulle fette biscottate per la prima colazione o come dolcificante per bevande sia calde che fredde. Il Millefiori è un ottimo miele da tavola, si ritiene particolarmente adatto per la preparazione di dolci casalinghi. Si può degustare, per contrasto, con formaggi stagionati o semipiccanti.
| Peso | N/A |
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| Dimensioni | N/A |
| Miele | |
| Anno Premiazione | 2017, 2018, 2019, 2020 |
Apicoltura Colle Salera
Descrizione
L’Apicoltura Colle Salera è situata in Abruzzo nel Parco Nazionale della Majella e dal 1979 produce miele con passione e rispettando la natura.
L’azienda a conduzione prettamente familiare è stata spesso vincitrice di premi nazionali e internazionali.
Le diverse varietà di miele sono prodotte con il metodo biologico e attraverso un’apicoltura di tipo nomade: ad ogni fioritura gli alveari vengono trasportati nelle aree incontaminate dei Parchi d’Abruzzo e delle Riserve Naturali Italiane.
Alcune tipologie di mieli fanno parte del Presidio Slow Food dell’Appenino Aquilano.
L’intera produzione biologica ottenuta, i suoi processi produttivi e le tecniche di conduzione degli apiari, sono certificati da ICEA.
Premi e Riconoscimenti (ultimi 3 anni)
2020 |
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| London Honey Awards | London Honey Awards | London Honey Awards | Tre Gocce d’Oro |
| Acacia | Millefiori | Agrumi | Agrumi |
| Medaglia d’Oro | Medaglia d’Oro | Medaglia d’Oro | Due Gocce d’Oro |
2019 |
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| London Honey Awards | London Honey Awards | London Honey Awards | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | BiolMiel | BiolMiel | BiolMiel |
| Millefiori | Lupinella | Girasole | Acacia | Agrumi | Acacia | Millefiori | Agrumi |
| Medaglia d’Oro | Medaglia d’Argento | Medaglia d’Argento | Due Gocce d’Oro | Una Goccia d’Oro | Medaglia d’Oro | Medaglia d’Oro | Medaglia d’Oro |
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