Miele di Acacia
10,68€ – 20,00€ IVA Inclusa
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Zona di Produzione: Val di Vara (SP)
Caratteristiche Organolettiche: miele tra i più pregiati per la sua consistenza liquida, la quasi trasparenza e per il suo sapore molto delicato. L’alto contenuto in fruttosio infatti riduce la cristallizzazione. Ricco di Sali minerali, vitamine del gruppo B e amminoacidi tra cui l’ arginina.
Consigli di Utilizzo: trattandosi di un miele liquido si scioglie facilmente ed è perfetto per dolcificare caffè, tè e altre bevande, senza alterarne il sapore. È ideale per sciroppare o candire la frutta, ma anche gli ortaggi. Può essere utilizzato negli impasti per dolci e pane e per preparare macedonie. Si abbina perfettamente ai formaggi freschi, ma anche alle ricotte stagionate e ai formaggi erborinati a bassa stagionatura.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Miele | |
| Mese/Anno Produzione | 05/2021 |
| Peso | 1 Kg, 500 g |
| Lotto | A21 |
| Premiazione | Tre Gocce d'Oro – 1 Goccia d'Oro |
| Anno Premiazione | 2020 |
Nettare del Golfo
Descrizione
Nettare del Golfo è un’azienda apistica ligure, nata nel 2018 da una coppia seppur giovane, con grande esperienza nel settore.
Rudy sin da piccolo si è avvicinato al mondo delle api ,aiutando il padre con le sue arnie da hobbysta. In età lavorativa, ha la fortuna di poter alimentare la sua passione lavorando per tanti anni in una grande azienda del settore; trasmette poi quest’amore per le api a Simona e decidono insieme di realizzare una loro realtà.
L’azienda nasce in una zona con poche colture e ciò non permette di avere una grande varietà di Mieli, ma fortunatamente dove ci sono poche colture, ci sono pochi pesticidi.
Produciamo quindi, Mieli prettamente boschivi come l’ACACIA, il CASTAGNO, il MILLEFIORI e la MELATA.
Premi e Riconoscimenti (ultimi 3 anni)
2020 |
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| Tre Gocce d’Oro |
| Acacia |
| Una Goccia d’Oro |
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