Miele di Acacia

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Descrizione

Zona di Produzione: bassa e media collina del Valdarno Superiore
Caratteristiche Organolettiche: il Miele di Acacia dell’Azienda Agricola Canonica ai Borri è un miele liquido dal colore chiaro particolarmente apprezzato per il suo sapore dolce e delicato di confetto e di vaniglia.
Consigli di Utilizzo: per le sue qualità è ideale per l’uso quotidiano a prima colazione, come dolcificante per il caffè o il tè, su formaggi freschi o stagionati o per cucinare piatti dove il miele deve essere percepito senza prevalere.

Informazioni aggiuntive

Miele

Mese / Anno Produzione

05/2020

Azienda Agricola Canonica ai Borri

Descrizione

Mi chiamo Simona, sono agronomo e ho una piccola azienda apistica biologica situata in Toscana, nel Valdarno Superiore.
Ho conosciuto il mondo delle api nel 2016 frequentando un corso di apicoltura e da allora ho deciso che le api sarebbero state il cuore ronzante della mia azienda.
Gestisco personalmente tutte le fasi di produzione del miele, dal lavoro in apiario al confezionamento del prodotto finito.
Produco diversi mieli, monoflora e millefiori, certificati biologici, ciascuno con una etichetta colorata che lo contraddistingue.
Ho scelto di conseguire la certificazione bio come garanzia per chi sceglie i miei mieli di lavorare nel rispetto delle api e dell’ambiente che mi circonda.


Premi e Riconoscimenti

Anno

Logo

Concorso

Categoria

Risultato

2020 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2020 Tre Gocce d’Oro Castagno Due Gocce d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2019 Tre Gocce d’Oro Erica Una Goccia d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Melata di Abete Due Gocce d’Oro

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Premi & Riconoscimenti

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