Miele di Agrumi

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Descrizione

Zona di Produzione: Basilicata
Caratteristiche Organolettiche: il Miele di Agrumi dell’Azienda Apistica L’Ape nell’Orto raggruppa varie specie botaniche di tipo arboreo, tra cui arancio, clementino e mandarino. Prodotto nei mesi di aprile-maggio; aroma e odore delicati, floreali, freschi, che ricordano il fiore di zagara, debolmente vegetali; sapore mediamente dolce. Soggetto a rapida cristallizzazione, di tipo medio-fine.
Consigli di Utilizzo: è un ottimo miele in abbinamento con formaggi freschi, latticini e come dolcificante di bevande (thè, tisane, latte, caffè) ed alimenti in genere.

Informazioni aggiuntive

Miele

Mese/Anno Produzione

05/2020

Azienda Apistica L'Ape nell'Orto

Descrizione

L’azienda apistica “L’ape nell’Orto” di Altamura (BA) nasce nel 2016 dalla passione per l’apicoltura di un giovane agronomo, Filippo Ragone, il quale, dopo una esperienza lavorativa pluriennale in una azienda del settore, decide di mettersi in proprio ed intraprendere la propria strada nel mondo dell’apicoltura. L’azienda, in fase di forte crescita ed affermazione nel settore, impronta da subito il suo modus operandi su professionalità, serietà, passione, amore e rispetto per l’insetto ape e la natura, e si propone inoltre, di creare un legame armonioso tra agricoltura virtuosa ed apicoltura (da qui il nome), di garantire il massimo livello qualitativo e salutistico delle produzioni e di assicurare un altrettanto livello di benessere degli insetti.


Premi e Riconoscimenti

Anno

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Concorso

Categoria

Risultato

2020 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2020 Tre Gocce d’Oro Melata di Quercia Tre Gocce d’Oro
2020 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2020 Tre Gocce d’Oro Trifoglio Due Gocce d’Oro
2020 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2020 Tre Gocce d’Oro Millefiori Due Gocce d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2019 Tre Gocce d’Oro Millefiori Due Gocce d’Oro
2019 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro 2019 Tre Gocce d’Oro Trifoglio Tre Gocce d’Oro
2018 Honey the Brave - Logo Concorso Tre Gocce d'Oro Tre Gocce d’Oro Millefiori Due Gocce d’Oro

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