Zona di Produzione: Alta Murgia, Altamura (BA)
Caratteristiche Organolettiche: il Miele di Millefiori Primaverile dell’Azienda Apistica L’Ape nell’Orto è prodotto nel mese di maggio; aroma e odore delicati, floreali, tipici del territorio murgiano, debolmente vegetali; sapore mediamente dolce. Lenta cristallizzazione, solitamente fine e pastosa.
Consigli di Utilizzo: particolarmente indicato in abbinamento con formaggi freschi, dolci di mandorle, e come dolcificante di cibi e bevande in genere.
Peso | N/A |
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Dimensioni | N/A |
Miele | |
Mese/Anno Produzione | 05/2022 |
Lotto | Mimupr22 |
Azienda Apistica L'Ape nell'Orto
Descrizione
L’azienda apistica “L’ape nell’Orto” di Altamura (BA) nasce nel 2016 dalla passione per l’apicoltura di un giovane agronomo, Filippo Ragone, il quale, dopo una esperienza lavorativa pluriennale in una azienda del settore, decide di mettersi in proprio ed intraprendere la propria strada nel mondo dell’apicoltura. L’azienda, in fase di forte crescita ed affermazione nel settore, impronta da subito il suo modus operandi su professionalità, serietà, passione, amore e rispetto per l’insetto ape e la natura, e si propone inoltre, di creare un legame armonioso tra agricoltura virtuosa ed apicoltura (da qui il nome), di garantire il massimo livello qualitativo e salutistico delle produzioni e di assicurare un altrettanto livello di benessere degli insetti.
Premi e Riconoscimenti (ultimi 3 anni)
2022 |
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Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro |
Millefiori | Millefiori | Trifoglio |
Due Gocce d’Oro | Due Gocce d’Oro | Due Gocce d’Oro |
2021 |
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Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro |
Mandorlo | Millefiori | Millefiori | Millefiori | Trifoglio | Coriandolo | Melata di Bosco |
Due Gocce d’Oro | Due Gocce d’Oro | Due Gocce d’Oro | Due Gocce d’Oro | Due Gocce d’Oro | Una Goccia d’Oro | Una Goccia d’Oro |
2020 |
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Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro |
Melata | Trifoglio | Millefiori |
Tre Gocce d’Oro | Due Gocce d’Oro | Due Gocce d’Oro |
2019 |
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Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro |
Millefiori | Trifoglio |
Due Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro |
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