Miele di Millefiori d’Autunno
6,68€ IVA Inclusa
Zona di Produzione: Sardegna
Caratteristiche Organolettiche: questo miele che le nostre api producono, deriva dai nettari di una vasta serie di fioriture autunnali, molto diffuse nel territorio di Austis, come edera, corbezzolo, salsapariglia, perlina gialla, inula viscosa e altre ancora. La sua consistenza risulta essere piuttosto compatta per via dell’edera, ma al tempo stesso facilmente malleabile, grazie alle componenti del corbezzolo, che ne conferiscono un sapore unico, intenso e dal retrogusto amaro.
Consigli di Utilizzo: si abbina molto bene ai formaggi stagionali. Da sciogliere nelle bevande calde come tisane, tè e caffè.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Miele | |
| Mese/Anno Produzione | 10/2020 |
| Peso | 250 g |
| Lotto | A2-04-20 |
Azienda Apistica Roberto Arru
Descrizione
Ci troviamo nelle storiche campagne della Barbagia, nel profondo entroterra sardo, ad Austis, in provincia di Nuoro.
L’azienda apistica “Roberto Arru” nasce qui dall’amore e dalla passione per l’apicoltura e per il mondo delle api.
L’obbiettivo principale della nostra attività è quello di produrre un miele di qualità.
Per riuscire in questo intento, lavoriamo presso luoghi dove non vengono messe in atto pratiche di agricoltura intensiva, bensì in ambienti dove le fioriture nascono e crescono secondo principi naturali e il nostro territorio, essendo un luogo del tutto incontaminato, si presta molto bene per questo genere di attività.
Le varie tipologie di miele che produciamo, sono quelle che la nostra terra ricca di vegetazione ci offre, ovvero:
Erica, lavanda selvatica, asfodelo, millefiori e cardo in primavera.
Eucalipto in estate, nella zona sud-ovest dell’isola, presso il campidano oristanese e il pregiatissimo miele di camedrio maro nelle impervie campagne del Supramonte.
Edera, millefiori autunnale e il rinomato miele amaro di corbezzolo in autunno, nel territorio di Austis.
Premi e Riconoscimenti (ultimi 3 anni)
2020 |
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| Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro | Tre Gocce d’Oro |
| Corbezzolo | Eucalipto | Millefiori |
| Una Goccia d’Oro | Una Goccia d’Oro | Una Goccia d’Oro |
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