Miele di Tiglio di Collina
18,00€ – 22,00€ IVA Inclusa
Zona di Produzione: Emilia Romagna in zona collinare, nella prima fascia dell’ Appennino Modenese ed in una vallata percorsa dal fiume Secchia e Rossenna a 560 m s.l.m
Caratteristiche Organolettiche: è raccolto nel mese di Giugno-Luglio, cristallizzazione nel medio termine a volte con cristalli grandi e irregolari; colore ambra medio; odore tipo mentolato, fresco e di tipo aromatico con aroma persistente; aroma caratteristico con sapore normalmente dolce, leggermente acido e rinfrescante
Consigli di Utilizzo: impiegato per dolcificare bevande calde quali tisane, come ingrediente nella marinatura per il carpaccio di pesce insieme ad olio, pepe, sale e limone. Impiegato come condimento nelle macedonie di frutta, trasformandola in prezioso dessert.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Miele | |
| Mese/Anno Produzione | 06/2022 |
| Peso | 400 g, 500 g |
| Lotto | 2TC22 |
Beeflower di Fiorentini Federico
Descrizione
L’azienda apistica “BeeFlower” opera nelle attività gestionali dall’allevamento delle api sino alla vendita dei prodotti derivanti da essa, ovvero nell’intera filiera. Nata sia come passione maturata nella precedente esperienza, ma anche per poter contribuire attivamente sull’ecosistema e da quanto ne deriva dal Superorganismo. UN AIUTO PER TUTTI. Produrre miele rispettando i ritmi della natura e delle api stesse, sono tra le mission dell’apicoltura “BeeFlower”. Viene concesso loro di svilupparsi secondo il loro naturale e delicato equilibrio del Super Organismo Ape, senza alcuna forzatura. Infatti tra i nostri prodotti offerti troviamo qualità e serietà. All’interno di ogni vasetto sono custoditi i tesori della natura che le api hanno estratto, trasportato, elaborato e condensato con grande amore e dedizione. Prodotti dalle caratteristiche UNICHE e da VALORIZZARE.
Il miele infatti, come unico ingrediente, viene estratto dai favi con centrifugazione a freddo e non sottoposto a trattamenti termici di conservazione.
Premi e Riconoscimenti (ultimi 3 anni)
2021 |
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| Tre Gocce d’Oro |
| Tiglio |
| Tre Gocce d’Oro |
2019 |
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| Mille Colori Mille Mieli | Mille Colori Mille Mieli |
| Tiglio | Castagno |
| Due Fiorini | Un Fiorino |
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