Zona di Produzione: Salento Ionico
Caratteristiche Organolettiche: il Miele di Millefiori dell’Apicoltore Saverio Alemanno è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Conserva inoltre un retrogusto tipico delle fioriture della macchia mediterranea, come il trifoglio, il rovo e il cardo.
Consigli di Utilizzo: si adatta ad ogni tipo di palato per la sua delicatezza, adatto a dolcificare yogurt e tisane e nella preparazione di dolci.
Peso | N/A |
---|---|
Dimensioni | N/A |
Mese/Anno Produzione | 07/2020 |
Miele | |
Lotto | IM3 |
Anno Premiazione | 2019 |
Apicoltura Saverio Alemanno
Descrizione
L’azienda è nata nel 2013, dalla grande passione per le api e dopo un’esperienza da hobbista di circa sei anni.
Le arnie si trovano in zone di macchia mediterranea, sulla costa ionica del Salento.
Ad oggi possiamo vantare di diverse tipologie di miele (se la stagione lo permette): il miele di ciliegio, il miele di agrumi, e diverse tipologie di miele millefiori, grazie anche al nomadismo.
Premi e Riconoscimenti (ultimi 3 anni)
2020 |
![]() |
Tre Gocce d’Oro |
Agrumi |
Una Goccia d’Oro |
2019 |
![]() |
Tre Gocce d’Oro |
Millefiori |
Due Gocce d’Oro |
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